もち麦レシピ集

もち麦とアーモンドのデリ風サラダ

（１）鍋にたっぷりの湯を沸かし、本品1～2袋（30～60g）を入れる。
※お好きな量でＯＫです。ゆで上がりは約3倍になります。

（２）時々かき混ぜながら、もち麦の中心が透明になるまで約15～20分ゆでる。

（３）ゆで上がったらザルにあげ、流水で洗ってぬめりを取り、水気をしっかりと切る。

（１）おいしいゆで方を参考にもち麦をゆでる。

（２）紫キャベツ、黄パプリカは太めにスライスし、アーモンドは粗く刻む。

（３）器に①、②、ベビーリーフを入れ、塩・こしょう、健康オイルをふりかけて混ぜ合わせる。

健康オイルは、アーモンドと同じオレイン酸を含む米ぬか油、オリーブオイルなどがオススメ！

もち麦がたっぷり入っているのでサラダ１杯で食事の代わりになります。

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もち麦とアーモンドのデリ風サラダ